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 "”ＫＩＮＧ 無水鍋”ＩＨ対応 ＜１８ｃｍ／２０ｃｍ／２４ｃｍ＞")
”ＫＩＮＧ 無水鍋”ＩＨ対応 ＜１８ｃｍ／２０ｃｍ／２４ｃｍ＞
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サイズ
タイプ
最大幅
高さ
容量
製品重量
内径１８
約25.4
約10.9cm
約1.8l
約1.39kg
内径２０
約27.4
約12cm
約2.4l
約1.59kg
内径２４
約31.6
約14.3cm
約4.0l
約2.24kg
仕様など
-
●主材／アルミニウム合金(外面鏡面仕上げ、内面ヘアライン仕上げ、本体外底面特殊磁性膜加工+耐熱塗装)
●電子レンジ使用不可
●オーブンレンジ使用可
●直火使用可
●電磁調理器使用可
●食器洗浄機使用不可
●日本製
商品説明
料理も、人も、水いらず。お台所から始まる幸せの物語
●無水鍋(R)は1953年に広島で生まれた日本初のアルミニウム鋳物鍋です
●ガスでも羽釜のような美味しいごはんが炊けるようにという思いをこめて開発されました
●やがて時は流れ、かまどからガス、IHと熱源の選択肢が増え、家族のかたちも大家族から小家族へと変わりました
●けれど、どんなに変わっても、変わらないもの、それは、「無水調理で作る素材のうまみを引き出す料理を食べて、健やかでいてほしい」という願いと、確かな技術
●いまや日本車や外国車のパーツも手がける技術で丹念に造った無水鍋(R)は丈夫で長持ち
●鋳物ならではの厚みと、丈夫さを兼ね備えています
●厚手なのにホーローやステンレス製より軽いのは、比重がわずか2.7g/cm3のアルミニウム製だから
● 蓄熱性と保温性に優れ、食材に短時間でムラなく均一に火が通る本格調理の厚手鋳物鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋(R)は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます
●多彩なメニューをとびきり美味しく、機能と使い勝手の良さは抜群
●うまみを引き出す無水調理炊飯など１つで８通りの調理法が楽しめます
●炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理…と、ひとつで8通りの使い方ができる無水鍋(R)
●炊きたてごはんやお味噌汁、カレーなどの家庭料理はもちろん、おもてなし料理も得意
●なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった無水調理
● 乾物以外は余分な水を加えず、 素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、余分な水を加えない無水調理は、ビタミンやミネラルなどの流出を防ぐこともできます
●加えて、少ない油と調味料で美味しく仕上がるので、ヘルシー志向の現代のライフスタイルにも適しています
●旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます
●無水鍋(R)は食材だけでなく、使う人の力も引き出す名パートナーです
●ガスでも羽釜のような美味しいごはんが炊けるようにという思いをこめて開発されました
●やがて時は流れ、かまどからガス、IHと熱源の選択肢が増え、家族のかたちも大家族から小家族へと変わりました
●けれど、どんなに変わっても、変わらないもの、それは、「無水調理で作る素材のうまみを引き出す料理を食べて、健やかでいてほしい」という願いと、確かな技術
●いまや日本車や外国車のパーツも手がける技術で丹念に造った無水鍋(R)は丈夫で長持ち
●鋳物ならではの厚みと、丈夫さを兼ね備えています
●厚手なのにホーローやステンレス製より軽いのは、比重がわずか2.7g/cm3のアルミニウム製だから
● 蓄熱性と保温性に優れ、食材に短時間でムラなく均一に火が通る本格調理の厚手鋳物鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋(R)は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます
●多彩なメニューをとびきり美味しく、機能と使い勝手の良さは抜群
●うまみを引き出す無水調理炊飯など１つで８通りの調理法が楽しめます
●炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理…と、ひとつで8通りの使い方ができる無水鍋(R)
●炊きたてごはんやお味噌汁、カレーなどの家庭料理はもちろん、おもてなし料理も得意
●なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった無水調理
● 乾物以外は余分な水を加えず、 素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、余分な水を加えない無水調理は、ビタミンやミネラルなどの流出を防ぐこともできます
●加えて、少ない油と調味料で美味しく仕上がるので、ヘルシー志向の現代のライフスタイルにも適しています
●旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます
●無水鍋(R)は食材だけでなく、使う人の力も引き出す名パートナーです
料理も、人も、水いらず。お台所から始まる幸せの物語
商品レビュー
最新レビュー
※現在販売していない色・サイズ等への商品レビューも含まれます。
Halさん
投稿日：2024年03月11日
女性・40代
評価
5.0
日本の職人技術は世界一！
実家の母と祖母が長年愛用していた無水鍋（キッチンをIHに変えたため、おそらく処分してしてしまったようですが）。子どもの頃はよくこの鍋で、すき焼き、おでん、肉じゃが、カレー、ロールキャベツ、焼きナス…などなど、たくさん料理を食べたなぁ～と懐かしく思い出します。
当時よりもスタイリッシュになってIHも可になり、値段は少々張りますが、軽いし一台あれば万能なので、私も長～く愛用していくつもりです。さっそく作ってみた肉じゃがは、10分程度でじゃがいもにしっかり味が染みて柔らかくなっていて本当にビックリしました！日本の職人さんの技術は本当に素晴らしい！これからも良い品物を作り続けていってほしいです。
1人が参考になりました 参考になった
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価格3.0
-
機能5.0
-
使用感・使いやすさ4.0
-
デザイン・色5.0
-
購入商品：内径１８
-
使用場所：キッチン
-
購入のきっかけ：カタログで見て、その他
-
商品を使う人：自分
あけぴ−さん
投稿日：2022年05月21日
女性・50代
評価
4.0
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価格4.0
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機能4.0
-
使用感・使いやすさ5.0
-
デザイン・色4.0
-
購入商品：内径１８
-
使用場所：キッチン
-
購入のきっかけ：買い足し、ネットで見つけて
-
商品を使う人：自分
レオさん
投稿日：2022年03月15日
女性・40代
評価
5.0
思ったより軽い！
初めて無水鍋を買いました。
水無しで作れる！本当かな？と半信半疑でしたが、肉じゃがを作ってみた所、煮崩れもなく、野菜の味がちゃんと残っていて柔らかくなりとても美味しく出来ました！色んなレシピがあると思うので、作ってみたいと思います。
見た目もシンプルで、軽いし、価格はちょっと高いですが、買っただけの価値はあると思います。職人さんの腕が凄いですね！
6人が参考になりました 参考になった
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価格2.0
-
機能5.0
-
使用感・使いやすさ5.0
-
デザイン・色5.0
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購入商品：内径１８
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使用場所：キッチン
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購入のきっかけ：カタログで見て
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商品を使う人：自分
”ＫＩＮＧ 無水鍋”ＩＨ対応 ＜１８ｃｍ／２０ｃｍ／２４ｃｍ＞のレビュー
「”ＫＩＮＧ 無水鍋”ＩＨ対応 ＜１８ｃｍ／２０ｃｍ／２４ｃｍ＞」の掲載ジャンル
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