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大きさも丁度良く手軽に使えて
メニューが増えました
見た目が可愛くテンション上がります
本体は軽く蓋がどっしりとしていて
煮込み料理が短時間でいつまでも
暖かく食べられます
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カレー用に20cmのを買いました!コンパクトですごく可愛いフォルムです。冷蔵庫にも余裕で入る!
鶏の手羽先を煮込んだ時に、全然長時間煮込んでいないのに、ホロホロっと崩れた時は驚きました。
え!?何で!?フタが重いから圧力も高くなるのでしょうか?
原理は謎ですが、何故か肉が柔らかくなります。美味しいです。
(オーブン調理もやってみましたが、うーん、別に普通かな・・・?)
デメリットはやはり、鍋もフタも取っ手が熱くなることですね。
うっかり触りそうになります!(笑)
スト〇ブみたいにシリコンの取っ手カバーがあればいいのになと思います。
適当なカバーを探して自己責任でつけてみようかと思います。
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最近になって便利さが分かってきました。野菜の水分で煮たり出来るのですが、焦げ付きません。使用後の手入れが簡単です。タジン鍋より深さもあるし使い易いと思います。オーブンに入れるために取手が鍋掴みがないと触れないですが、差し引いても買って良かったです。色合いも可愛いです。
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まだオーブンを使用して調理した事は無いですけど、肉じゃが作ったらいつもより時短で美味しく出来ました。ホームセンターで売っていた鍋より軽かったのと可愛かったので決めました。持ち手が熱くなるので中身を移す時などにちょっと手こずるところが惜しい。
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